臺南國際芒果節活動的時間為2023年6月22日~7月23日的端午連假與每個週末，共計七個子活動，包括6月22日~6月23日於大內走馬瀨農場開幕活動「芒著饗你」、7月1日於玉井區公有零售市場停車場的玉井芒果節「人氣芒果甜點饗宴」、7月2日於大內青果集貨場的旺兔Mango「Want to 南化」、7月8日~7月9日於左鎮驛站的「左鎮芒果Baking烘焙嘉年華」、7月9日於楠西鹿田里江家古厝的「楠西盛典 金夏好芒」、7月15日於臺南市官田區渡拔青果市場的「芒著饗念 相約官田」、7月22日於大內區公所旁農會空地的「大內芒一夏 狂饗同樂會」。活動有非常多DIY體驗活動，也有各地的快閃巡迴車可購買芒果，當然也有提供訂購芒果寄送物流的方法。詳細資訊與流程請持續關注官方粉絲頁，本文亦將持續整理。
| 日期 | 活動 | 地點 |
| 6月22日~6月23日 | 開幕活動「芒著饗你」 | 大內走馬瀨農場 |
| 7月1日 | 玉井芒果節「人氣芒果甜點饗宴」 | 玉井區公有零售市場停車場 |
| 7月2日 | 旺兔Mango「Want to 南化」 | 大內青果集貨場 |
| 7月8日~7月9日 | 左鎮芒果Baking烘焙嘉年華 | 左鎮驛站 |
| 7月9日 | 楠西盛典 金夏好芒 | 楠西鹿田里江家古厝 |
| 7月15日 | 芒著饗念 相約官田 | 臺南市官田區渡拔青果市場 |
| 7月22日 | 大內芒一夏 狂饗同樂會 | 大內區公所旁農會空地 |
相關活動：活動查詢
開幕-芒著饗你
當天進場門票只要$150元，憑門票折價券買芒果鮮果或剉冰可現折$50元。DIY活動採現場報名。芒果觀光採果樂亦採現場報名，於農場服務台報名，費用100元。
- 活動日期：6/22-6/23
- 活動地點：大內走馬瀨農場
2023/6/22活動流程
| 日期 | 時間 | 活動 |
| 6/22 | 09:00-16:00 | 愛文芒果及農特產展售區 |
| 09:30-15:30 | 鮮撈紅寶石系列活動 現場報名 | |
| 10:00-16:00 | 芒果創意料理展示(田園藝廊) | |
| 09:00-17:00 | 芒果多品種展示(田園藝廊)、芒果主題館 | |
| 13:00-16:00 | 芒果尋奇 | |
| 10:00 | 尙水A芒果教室-料理教學 | |
| 10:00-11:00 | 開幕典禮(鄉村劇場) | |
| 11:00 | 芒果鮮果品嚐會 | |
| 芒果觀光採果樂(預約付費活動) | ||
| 烏克蘭特技綜藝秀(鄉村劇場) | ||
| 11:00-11:30 | 紫芒著你、芒果紫米粽DIY | |
| 11:30 | 飆馬秀 | |
| 13:00 | 紫芒著你 | |
| 芒果紫米粽DIY | ||
| 芒果DIY-夏戀綠寶石DIY 現場報名 | ||
| 13:20 | 山上ㄟ水姑娘(山上區農會)(鄉村劇場) | |
| 13:30 | 烏克蘭特技綜藝秀(鄉村劇場) | |
| 14:00 | 尙水A芒果教室-料理教學 | |
| 14:30 | 飆馬秀 | |
| 15:00 | 紫芒著你 | |
| 芒果紫米粽DIY | ||
| 芒果DIY-夏戀綠寶石DIY 現場報名 | ||
| 芒果鮮果品嚐會 | ||
| 芒果觀光採果樂 現場報名(100元) | ||
| 15:30 | 烏克蘭特技綜藝秀(鄉村劇場) |
2023/6/23活動流程
| 日期 | 時間 | 活動 |
| 6/23 | 09:00-16:00 | 愛文芒果及農特產展售區 |
| 09:00-16:00 | 芒果尋奇 | |
| 09:00-17:00 | 芒果多品種展示(田園藝廊)、芒果主題館 | |
| 09:30-15:30 | 鮮撈紅寶石系列活動 現場報名 | |
| 10:00-16:00 | 芒果創意料理展示(田園藝廊) | |
| 09:00 | 芒果DIY-芒果Mojito 現場報名 | |
| 芒果DIY-夏戀綠寶石DIY 現場報名 | ||
| 10:00 | 尙水A芒果教室-料理教學 | |
| 10:30 | 烏克蘭特技綜藝秀(鄉村劇場) | |
| 11:00 | 芒果DIY-芒果Mojito | |
| 芒果DIY-夏戀綠寶石DIY | ||
| 芒果鮮果品嚐會 | ||
| 芒果觀光採果樂(預約付費活動) | ||
| 13:00 | 芒果DIY-芒果Mojito | |
| 13:30 | 烏克蘭特技綜藝秀(鄉村劇場) | |
| 14:00 | 芒果DIY-夏戀綠寶石DIY | |
| 15:00 | 芒果DIY-芒果Mojito | |
| 芒果DIY-夏戀綠寶石DIY | ||
| 芒果鮮果品嚐會 | ||
| 芒果觀光採果樂 現場報名(100元) | ||
| 15:30 | 烏克蘭特技綜藝秀(鄉村劇場) |
玉井芒果節-人氣芒果甜點饗宴
- 活動日期：7/1
- 活動地點：玉井區公有零售市場停車場
旺兔Mango，Want to 南化
- 活動日期：7/2
- 活動地點：大內青果集貨場
左鎮芒果Baking(烘焙)嘉年華
- 活動日期：7/8- 7/9
- 活動地點：左鎮驛站
楠西盛典 金夏好芒
- 活動日期：7/09
- 活動地點：楠西鹿田里江家古厝
芒著饗念 相約官田
- 活動日期：7/15
- 活動地點：臺南市官田區渡拔青果市場
大內芒一夏 狂饗同樂會
- 活動日期：7/22
- 活動地點：大內區公所旁農會空地
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活動資訊
| 日期 | 活動 | 地點 |
| 6月22日~6月23日 | 開幕活動「芒著饗你」 |  走馬瀨農場 |
| 7月1日 | 玉井芒果節「人氣芒果甜點饗宴」 | 玉井農會停車場 |
| 7月2日 | 旺兔Mango「Want to 南化」 | 大內青果集貨場 |
| 7月8日~7月9日 | 左鎮芒果Baking烘焙嘉年華 | 左鎮驛站 |
| 7月9日 | 楠西盛典 金夏好芒 | 鹿陶洋江家聚落 |
| 7月15日 | 芒著饗念 相約官田 | 臺南市官田區渡拔青果市場 |
| 7月22日 | 大內芒一夏 狂饗同樂會 | 大內區公所旁農會空地 |
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