「2025臺南關子嶺溫泉美食節」將於2025年10月25日至11月24日在臺南市白河區關子嶺地區盛大登場。活動由臺南市政府觀光旅遊局主辦，並邀集西拉雅國家風景區管理處及在地公協會共同協辦。此次活動不僅展現關子嶺泥漿溫泉的獨特魅力，也串聯地方美食、文化與藝術，邀請全國民眾在秋意漸濃的季節走訪關子嶺，體驗泡湯與美食的雙重饗宴。
活動開幕日10月25日將舉行「天下第一鼎」千人品嘗活動，現場由在地廚師以百隻雞與香菇等食材烹煮香菇雞湯，邀請民眾共饗在地滋味。同日晚上則登場「百鬼夜行巡禮」，結合日本鬼怪文化與在地傳說，打造4座大型操偶並邀請12組團隊參與夜間踩街，營造奇幻的視覺饗宴。此外，活動期間將舉辦「關嶺祭典市集」、廚藝料理交流、夜光狂想光藝術展、百鬼闖關等系列活動，讓遊客白天泡湯、夜晚賞燈，體驗不同面貌的關子嶺。
今年活動也與知名圖文創作者「微疼」跨界合作，推出「微疼版不動明王」與「微疼泡溫泉」氣偶裝置，為活動注入全新創意元素。民眾除可參與「浴衣體驗」、「抽好禮活動」與「泡湯品啡方案」等優惠外，還能在19家合作店家消費抽住宿券、泡湯券等好禮。主辦單位提醒，10月25日夜間踩街時段將進行交通管制，建議旅客提前規劃行程。
✦ 活動月曆：2026全台活動行事曆
✦ 本月活動：2026年1月全台活動
✦ 近期節慶：精選活動
✦ 週末活動：週末活動地圖、2026/1/24週六活動、2026/1/25週日活動
活動資訊
臺南市政府觀光旅遊局
活動一覽表
| 活動項目 | 日期 | 時間 | 地點 | 簡介 | 報名 |
|---|---|---|---|---|---|
| 開幕暨天下第一鼎 | 2025/10/25 | 11:00~13:00 | 大成殿廣場 | 千人免費品嘗香菇雞湯活動，限量1,000份，網路預約300份、現場700份。 | 報名 |
| 百鬼夜行巡禮 | 2025/10/25 | 18:00~20:30 | 寶泉橋至大成殿 | 12組表演團體踩街演出，邀請民眾穿浴衣參與夜間盛典。 | – |
| 關嶺祭典市集 | 2025/10/25~2025/11/02 | 11:00~18:00（10/25延長至20:00） | 嶺頂公園 | 30家特色攤商、街頭藝人演出與百鬼闖關活動。 | – |
| 百鬼闖關活動 | 2025/10/25~2025/11/02 | 11:00~18:00 | 嶺頂公園 | 完成闖關可兌換市集券及限定繪馬。 | – |
| 廚藝料理交流 | 2025/10/26 | 15:00~16:00 | 大成殿廣場 | 10家在地業者以「後壁米」為主題創作特色料理，現場互動評選。 | – |
| 夜光狂想光藝術 | 2025/10/18~2025/11/24 | 17:00~22:00 | 寶泉橋、嶺頂公園、大成殿 | 與「微疼」聯名打造大型發光氣偶與燈飾展，營造夜間光影藝術。 | – |
| 關嶺小旅行 | 2025/10/18~2025/11/24 | – | 關子嶺地區 | 泡湯體驗、農事參與與導覽行程，限量報名。 | 報名 |
| 關嶺好禮抽不完 | 2025/10/18~2025/11/24 | – | 合作店家 | 消費滿額抽住宿券、泡湯券、伴手禮等好禮，15家店滿千折百。 | – |
活動時程表
2025/10/18
- 17:00~22:00 夜光狂想光藝術（燈飾點燈）
- 全天 關嶺小旅行（依遊程安排）
- 全天 關嶺好禮抽不完（合作店家消費抽獎）
2025/10/19
- 17:00~22:00 夜光狂想光藝術（燈飾點燈）
- 全天 關嶺小旅行（依遊程安排）
- 全天 關嶺好禮抽不完（合作店家消費抽獎）
2025/10/25
- 11:00~13:00 開幕暨天下第一鼎千人品嘗活動
- 11:00~20:00 關嶺祭典市集
- 11:00~18:00 百鬼闖關活動
- 15:00~16:00 浴衣體驗報到（下午4時起）
- 16:00~ 手提燈籠發送（寶泉橋服務台，數量有限）
- 17:00~22:00 夜光狂想光藝術（燈飾點燈）
- 18:00~20:30 百鬼夜行巡禮
- 全天 關嶺小旅行（依遊程安排）
- 全天 關嶺好禮抽不完（合作店家消費抽獎）
2025/10/26
- 11:00~18:00 關嶺祭典市集
- 11:00~18:00 百鬼闖關活動
- 15:00~16:00 廚藝料理交流
- 17:00~22:00 夜光狂想光藝術（燈飾點燈）
- 全天 關嶺小旅行（依遊程安排）
- 全天 關嶺好禮抽不完（合作店家消費抽獎）
- 全天 泡湯品啡方案（憑證明兌換東山咖啡）
2025/11/01
- 11:00~18:00 關嶺祭典市集
- 11:00~18:00 百鬼闖關活動
- 17:00~22:00 夜光狂想光藝術（燈飾點燈）
- 全天 關嶺小旅行（依遊程安排）
- 全天 關嶺好禮抽不完（合作店家消費抽獎）
- 全天 泡湯品啡方案（憑證明兌換東山咖啡）
2025/11/02
- 11:00~18:00 關嶺祭典市集
- 11:00~18:00 百鬼闖關活動
- 17:00~22:00 夜光狂想光藝術（燈飾點燈）
- 全天 關嶺小旅行（依遊程安排）
- 全天 關嶺好禮抽不完（合作店家消費抽獎）
- 全天 泡湯品啡方案（憑證明兌換東山咖啡）
2025/11/08
- 全天 關嶺小旅行（依遊程安排）
- 全天 關嶺好禮抽不完（合作店家消費抽獎）
2025/11/24
- 17:00~22:00 夜光狂想光藝術（燈飾點燈）
- 全天 關嶺小旅行（依遊程安排）
- 全天 關嶺好禮抽不完（合作店家消費抽獎）
天下第一鼎千人品嘗活動
第21屆關子嶺溫泉美食節開幕重頭戲，由關嶺社區發展協會烹煮經典香菇雞湯，使用上百隻雞與在地食材於直徑3米大鼎中製作，限量1,000份免費品嘗，網路預約者獲額外100元市集消費券。
- 日期：2025/10/25（星期六）
- 時間：11:00~13:00
- 地點：大成殿前廣場
- 報名：網路預約300名（活動官網，10/15上午10點開放）；現場報名700名（11:00起發放兌換券，發完為止）
百鬼夜行巡禮
以「百鬼夜行」為主題的夜間踩街活動，結合日本鬼怪元素打造4座大型操偶，邀集12組表演團體如鳳天神鼓、瘋狂維納斯參與，從寶泉橋公園出發至大成殿廣場，營造奇幻夜間氛圍。
- 日期：2025/10/25（星期六）
- 時間：18:00~20:30
- 地點：寶泉橋公園至大成殿廣場
- 報名：無需報名，歡迎現場參與
- 附加體驗：浴衣體驗（線上預約，下午4:00報到，需抵押證件）；微疼聯名手提燈籠（下午4:00起免費發送，數量有限）
關嶺祭典市集
集結30個特色攤商的祭典市集，搭配街頭藝人表演，增添溫泉區旅遊樂趣，開幕日延長營業。
- 日期：2025/10/25~10/26、11/01~11/02
- 時間：11:00~18:00（10/25延長至20:00）
- 地點：嶺頂公園
- 報名：無需報名
百鬼闖關活動
市集期間的互動闖關遊戲，完成者可獲50元市集券及活動限定繪馬，增添趣味參與感。
- 日期：2025/10/25~10/26、11/01~11/02
- 時間：11:00~18:00
- 地點：嶺頂公園
- 報名：無需報名
廚藝料理交流
邀請10家在地業者以「後壁米」為主題，結合白河蓮子、東山龍眼等在地食材創作料理，開放民眾互動評選最具創意美味作品。
- 日期：2025/10/26（星期日）
- 時間：15:00~16:00
- 地點：大成殿前廣場
- 報名：無需報名，現場參與評選（7位民眾）
夜光狂想光藝術
活動暖身燈飾布置，以燈飾、紙傘牆、燈籠布景營造夜間景致，結合微疼聯名5米高不動明王氣偶及2米高泡溫泉造型，成為打卡亮點。
- 日期：2025/10/18~11/24
- 時間：17:00~22:00（每日）
- 地點：寶泉橋公園、嶺頂公園、大成殿
- 報名：無需報名
關嶺小旅行
規劃3條主題遊程，包含泡湯體驗、農事活動、品嘗在地美食及景點導覽，另有11/08「白河柑巴嗲登山趣x關子嶺酒柑心」特別活動。
- 日期：2025/10/18~11/24
- 時間：依遊程安排
- 地點：關子嶺溫泉區及周邊
- 報名：網路預約或現場報名（報名連結）
關嶺好禮抽不完
活動期間於19家合作店家消費，即可投摸彩券抽獎，獎項包含住宿券、泡湯券、餐飲券及農產伴手禮，總價值逾6萬元；另15家提供滿千現折100元優惠。
- 日期：2025/10/18~11/24
- 時間：全天（店家營業時間）
- 地點：19家合作店家（詳情：優惠方案）
- 報名：無需報名
- 抽獎條件：住宿/泡湯滿1,000元、餐廳用餐滿500元（憑證明投券）
泡湯品啡方案
市集活動日憑泡湯或餐廳用餐證明，兌換東山咖啡一杯，推廣在地飲品。
- 日期：2025/10/25、10/26、11/01、11/02
- 時間：全天（市集營業時間）
- 地點：市集服務台
- 報名：無需報名，每日限量50名
交通管制提醒
活動當日實施交通管制限影響夜間踩街，建議民眾避開管制時段進出。
- 日期：2025/10/25
- 時間：17:00~20:00
- 地點：市道175（紅葉隧道口）至172乙交叉路口（往東山咖啡公路口）
活動聯絡資訊
更多詳情請參考官方管道，歡迎洽詢相關單位。
- 官網：2025臺南關子嶺溫泉美食節
- 台南旅遊網、台南旅遊臉書粉絲團
- 電話：06-6353226（週一至週五09:00~17:00）
常見問題FAQs
Q：活動是否需要門票？
A：不需門票，活動全區開放自由參加，部分活動如小旅行、浴衣體驗需線上預約。
Q：天下第一鼎活動如何報名？
A：採網路預約與現場報名兩種方式，網路300名、現場700名，限量1,000份。
Q：活動現場有交通管制嗎？
A：10月25日17:00至20:00關子嶺市道175及172乙路口將實施交通管制，建議提前入場。
Q：夜間活動有燈會或裝置藝術嗎？
A：有，10月18日至11月24日每日17:00~22:00亮燈，主題為「夜光狂想光藝術」。
Q：有提供住宿或消費優惠嗎？
A：活動期間至合作店家消費即可抽住宿券、泡湯券，部分店家滿千折百。
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