「橋蔗伙~糖業嘉年華」將於2025年09月20日至09月21日，在高雄市橋頭糖廠舉行。活動時間為09:30至16:30，結合祈福典禮、文創市集、糖藝展演、趣味DIY體驗及走讀糖廠導覽，內容多元，適合親子、文青與旅遊愛好者參與。
活動亮點包括聖觀音祈福典禮，為民眾祈願平安幸福；在地文創市集，網羅農特產、手作設計、美食甜點；以及糖藝展演，邀請師傅現場表演椪糖與糖蔥技藝，展現傳統製糖的巧思。現場更設有親子DIY體驗，包含椪糖、糖葫蘆等活動，需於現場報名參加，名額有限。
此外，活動特別規劃「走讀糖廠」導覽，帶領民眾深入百年糖廠，了解製糖歷史與古蹟建築。透過專人解說與蒸汽火車故事，參與者可重新認識橋頭糖廠的文化價值。主辦單位提醒，建議搭乘高雄捷運紅線至「橋頭糖廠站」前往，交通便利且周邊設有停車場，歡迎各地民眾踴躍參與，體驗屬於秋日的甜蜜嘉年華。
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活動資訊
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活動一覽表
| 活動項目 | 日期 | 時間 | 地點 | 簡介 | 報名 |
|---|---|---|---|---|---|
| 聖觀音祈福典禮 | 2025/09/20 | 09:30~16:30 | 橋頭糖廠 | 莊嚴祈福，祈願平安幸福 | – |
| 在地文創市集 | 2025/09/20~2025/09/21 | 09:30~16:30 | 橋頭糖廠 | 農特產、手作設計、美食甜點 | – |
| 糖藝展演 | 2025/09/20 | 10:30 | 橋頭糖廠 | 椪糖表演 | – |
| 糖藝展演 | 2025/09/21 | 10:30 | 橋頭糖廠 | 糖蔥表演 | – |
| DIY體驗-椪糖 | 2025/09/20 | 11:00 | 橋頭糖廠 | 限量20名，10:30開放報名 | 現場報名 |
| DIY體驗-糖葫蘆 | 2025/09/20 | 14:00 | 橋頭糖廠 | 限量15名，13:00開放報名 | 現場報名 |
| DIY體驗-糖葫蘆 | 2025/09/21 | 14:00 | 橋頭糖廠 | 限量15名，13:00開放報名 | 現場報名 |
| 走讀糖廠導覽 | 2025/09/20~2025/09/21 | 14:00~16:00 | 橋頭糖廠 | 認識製糖歷史、古蹟建築、蒸汽火車 | 現場報 |
活動時程表
- 09:30~16:30 橋蔗伙~糖業嘉年華（市集、祈福典禮、展演與體驗）
- 10:30 糖藝展演（9/20 椪糖、9/21 糖蔥）
- 11:00 椪糖DIY（9/20，10:30開放報名，限量20名）
- 14:00 糖葫蘆DIY（9/20，13:00開放報名，限量15名）
- 14:00 糖葫蘆DIY（9/21，13:00開放報名，限量15名）
- 14:00~16:00 走讀糖廠（9/20-21，每場次限30人，需現場報名）
聖觀音祈福典禮
莊嚴溫馨的祈福儀式，祈願平安幸福，適合全家參與。
在地文創市集
集合農特產、手作設計、美食甜點，提供豐富選購體驗。
糖藝展演
現場糖藝秀，帶來傳統甜點的魅力：
- 9/20 椪糖展演（10:30開始）
- 9/21 糖蔥展演（10:30開始）
趣味DIY體驗
親子動手做，創造專屬回憶，需於現場報名：
- 9/20 11:00 椪糖DIY（限20名）
- 9/20 14:00 糖葫蘆DIY（限15名）
- 9/21 14:00 糖葫蘆DIY（限15名）
走讀糖廠
探索橋頭糖廠百年歷史與古蹟，每日限定導覽，需現場報名：
- 9/20~9/21 每日下午 14:00~16:00（每場次限30人）
常見問題FAQs
Q：活動是否需要購票？
A：活動免費參加，但部分DIY與導覽需現場報名，名額有限。
Q：活動地點如何前往？
A：建議搭乘高雄捷運紅線至「橋頭糖廠站」（R22A），步行即可抵達。自行開車者可停放於園區展售中心旁停車場。
Q：DIY體驗如何參加？
A：DIY體驗需於當日指定時間到服務台現場報名，額滿為止。
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