2023客家粄食節活動的時間為2023年11月11日~2023年11月12日，地點在好客文化會館，活動由行政院農業部農糧署東區分署、花蓮縣政府指導、花蓮市公所、花蓮市民代表會主辦。花蓮市好客文化會館將舉辦「客家粄食節」市集活動。這個以客家傳統粄食為主題的活動結合了手作體驗、創意競賽、藝文表演以及特色小農的攤位，讓大家可以品嚐到豐富的客家風味。此外，活動也將舉行智慧農業推廣課程，讓參與者了解數據在農業管理中的應用，並實際操作相關工具以強化品牌價值。除了粄食，還有超過廿攤小農特產和各式客家特色攤位，讓大家可以享受一個充滿美味和文化的週末。
收錄週末活動：2023/11/11~11/12
活動亮點
- 市集活動：逾廿攤小農特產和多種客家粄食等待您品嚐。
- 手作課程：芋仔粄或南瓜粿手作課程，讓您親手製作美味的粄食。
- 創意粄食競賽：首度舉辦，邀請各客家社團和民眾參與，發揮創意，品嚐美味。
- 智慧農業推廣課程：由阿龜微氣候創辦人盧安邦博士分享數據在種植管理到銷售的應用，並實際操作感測器、數位平台。
創意粄食料理競賽
- 報名連結：點擊此處報名
- 報名日期：即日起至額滿為止
- 比賽日期：11月11日（六）10：30至14：30
- 比賽地點：花蓮市公所客家行政事務所（花蓮市復興街98巷1號）
智慧農業推廣課程
- 報名連結：點擊此處報名
- 日期：11月12日（日）
- 時間：13:30 – 17:00
- 地點：花蓮市公所（三樓會議室）
- 報名費用：免費
活動公告
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活動資訊
| 項目 | 資訊 |
| 活動 | 2023客家粄食節 |
| 時間 | 2023年11月11日~2023年11月12日 |
| 地點 |  好客文化會館 |
| 單位 |
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