高雄米食節活動的時間為2025年1月18日~2025年1月19日，地點在高雄中央公園。本次活動由高雄市政府主辦，旨在推廣米食文化，並結合市集、音樂會和親子互動，為民眾帶來一場豐富多彩的農食體驗。
活動期間，現場將舉辦多場精彩的活動，包括「達人上菜」的主廚教學與試吃、「千人蛇飯糰」的創意體驗，以及豐富多樣的「禾穀米市集」。此外，搭配氣氛滿滿的「野餐音樂會」，觀眾能一邊欣賞表演，一邊在公園裡放鬆身心。
這次活動特別邀請美濃區農會設置展售區，展示當地的精選農特產品，並提供廣受喜愛的147米作為親子料理競賽的食材，讓參與者體驗純正的米香味。無論是家庭、朋友，還是米食愛好者，都能在高雄中央公園找到屬於自己的樂趣。
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活動資訊
高雄米食節
| 活動名稱 | 高雄米食節 |
| 活動日期 | 2025年1月18日~2025年1月19日 |
| 活動地點 |  高雄中央公園 |
| 指導單位 |  高雄市政府 |
| 主辦單位 | 高雄市政府客家事務委員會財團法人高雄市客家文化事務基金會 |
| 官方連結 |  財團法人高雄市客家文化事務基金會 |
高雄米食節於2025年1月18日至19日於高雄中央公園舉辦，帶來豐富的米食料理體驗與創意活動。活動包括達人主廚現場示範、千人「蛇」飯糰創作、禾穀米市集、打鬥敘野餐音樂會以及米食天糰親子創意料理競賽，吸引眾多參與者感受濃厚的客家文化氛圍與米食創意盛宴。
達人主廚上菜、千人蛇飯糰、禾穀米市集、打鬥敘野餐音樂會
活動一覽表
| 活動項目 | 日期 | 時間 | 地點 | 活動簡介 | 報名連結 |
|---|---|---|---|---|---|
| 達人上菜 | 2025/01/18 | 12:00~20:00 | 高雄中央公園 | 主廚教學簡單美味米食料理，含試吃活動 | 無 |
| 千人蛇飯糰 | 2025/01/18 | 12:00 | 高雄中央公園 | 創意飯糰DIY，象徵幸福與祝福 | 報名 |
| 禾穀米市集 | 2025/01/18 | 12:00~20:00 | 高雄中央公園 | 80個攤位展示多樣米食 | 無 |
| 野餐音樂會 | 2025/01/18 | 13:00 | 高雄中央公園 | 音樂表演搭配野餐區 | 無 |
| 野餐音樂會 | 2025/01/19 | 14:00 | 高雄中央公園 | 音樂表演搭配野餐區 | 無 |
| 米食天糰親子料理競賽 | 2025/01/19 | 12:00 | 高雄中央公園 | 趣味飯糰競賽，爭奪2萬元獎金與人氣獎 | 現場報名 |
| 周邊活動 | 2025/01/18 | 11:00~20:00 | 高雄中央公園 | 米食巧手作與食農教育遊戲闖關，拿限量紀念品 | 無 |
活動項目
達人上菜
邀請「達人主廚」於活動現場教學「簡單又美味」的料理，並介紹特色米食料理。現場提供試吃，數量有限，額滿為止。
- 日期: 2025/01/18 ~ 2025/01/19
- 時間: 12:00 ~ 20:00
- 地點: 高雄中央公園
- 報名: 無
千人「蛇」飯糰
蛇年翻轉新氣象，參與者共同捏出幸福與創意兼具的飯糰，感受團圓與喜悅。
- 日期: 2025/01/18
- 時間: 14:00 ~ 15:00
- 地點: 高雄中央公園
- 報名: 免費報名
禾穀米市集
80家攤位打造全新規模的米食市集，帶來豐富多元的美味，適合全家一起享受悠閒時光。
- 日期: 2025/01/18 ~ 2025/01/19
- 時間: 12:00 ~ 20:00
- 地點: 高雄中央公園
- 報名: 無
打鬥敘野餐音樂會
欣賞精彩的表演組合，搭配氛圍感十足的野餐區，是放鬆身心的最佳選擇。
- 日期: 2025/01/18 ~ 2025/01/19
- 時間: 1/18 13:00 開始；1/19 14:00 開始
- 地點: 高雄中央公園
- 報名: 無
米食天糰親子創意料理競賽
趣味飯糰競賽，11隊參賽者角逐最高獎金 2 萬元，現場徵求30位「米食應援團」參與評選人氣獎。
- 日期: 2025/01/19
- 時間: 12:00
- 地點: 高雄中央公園
- 報名: 現場報名，額滿為止
周邊活動
免費參與「米食巧手作」與「食農教育遊戲闖關」，完成任務有機會獲得限量紀念品。
- 日期: 2025/01/18 ~ 2025/01/19
- 時間: 11:00 ~ 20:00
- 地點: 高雄中央公園
- 報名: 無
常見問題FAQs
Q: 活動是否需要門票？
A: 不需要，本次活動免費參加。
Q: 試吃活動是否需要事先登記？
A: 不需要，現場提供，數量有限，先到先得。
Q: 如何參加親子料理競賽？
A: 親子料理競賽需現場報名，額滿為止。
Q: 市集是否接受現金支付？
A: 市集攤位多數接受現金，部分提供電子支付，依現場攤位規定為準。
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高雄活動資訊
本文涵蓋日期：20250118, 20250119
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